La Vestale is a famous opera in historical terms but is only very infrequently performed. There are several recordings of it. Two of its arias, "Tu che invoco" and "O Nume tutela", are better known than the work as a whole.
Puis dans un récipient en terre, on met le lait et au moyen de la baratte, une sorte de tourniquet qui brasse le lait sans arrêt, il faut par brassage de la créme du lait, obtenir du beurre en séparant la matière grasse du babeurre, qui est en fait, le résidu obtenu aprés cette opération.
La magie des enfants, qui fait venir l'émotion, les pleurs et vide tout être de son trop plein d'agressivité, de rancoeur, de refoulement.
Johanna, veut être une bonne régisseuse, elle a conscience que la fatigue, le boulot, la vie dure proposée, ont entamés la bonne humeur et le moral de la troupe, donc, elle use de pédagogie et de motivation pour essayer que le temps revienne au beau fixe dans ce petit microcosme.